Smula sönder kexen med en gaffel. Häll i smör, socker och kanel. Blanda noga. Spar lite av blandningen till garnering. Häll ut blandningen i en form och grädda 5 min i ugnen 185C. Vispa den rumstempererade osten med en gaffel. Blanda ner ägg, socker, kanel och saft. Häll smeten över kexbotten och grädda i 20 min i 175C. Ta ut kakan och häll över gräddfilen plus garneringen. Ställ in kakan 5 min i ugnen. Ta ut kakan och låt den svalna, ställ sedan in den i kylskåpet tills den stelnat till. mums

koka bulgur efter instruktionerna på paketet.

bryn den hakade löken i stekpanna, tillsät sedan tomatkrossen möjligtviss vatten om den blir för tjock, haka oliverna och hel i dem med i stekpannan. krydda med salt och peppar.

hel ner tomatblandnigen i bulgurn och blanda. tillsät de soltorkade tomaterna som blivit delade, se till att få med lite olja som de legat i för mer smak.

kan serveras varm och kall, tillsammans med grillat eller bara en salad. gott med keso!!!

Smält matfettet & låt svalna. Rör matfettet & socker så att sockret löser sig. Tillsätt ett ägg i taget. Sikta ner mjöl blnadat med kakao & bakpulver. Häll smeten i långpanna med bakpapper. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader, 13-15 min. Låt svalna. Smölt chokladen var för sig i plastpåse i micro. Ringla över kakan & låt stelna. Skär i rutor.

1. Vispa vaniljvispen.
2. krossa dajmen och häll ner i smeten.
3. dela marshmallows i små bitar och häll i dem också.
4. Blanda samman allt till en gegga.
5. Ställ in i frysen i några timmar, tills det har fryst och blivit glass.
6. Ös upp i en skål och njut!!

Skala och skär frukten i bitar. Häll på kanel och blanda runt. Pressa över lite apelsinsaft och sockra om man gillar det. Servera med vaniljglass. Supersmaskigt!

Skiva frukten och lägg i en ugnsfast form (man kan ha vilka frukter man vill, men dess är goda). Hacka vit choklad i små små bitar och strö över. Hur mycket? Så mycket du vill!!

Grädda i 200 grader tills allt är varmt och chokladen smält. Servera som den är eller med glass.

1. Välj en lagom stor form, beroende på hur mkt du vill ha.
2. Täck botten med rabarber i knappt 1 cm tjocka skivor.
3. Blanda en del socker med två delar vetemjöl (börja med 1 dl coker, 2 dl vetemjöl och se om det räcker).
4. Häll blandningen över rabarberna. Det ska täcka, och bli en ganska jämn yta.
5. Skiva smör med en osthyvel (spola hyveln i varmt vatten när den blir kladdig) och täck pajen. Lägg ett lager och sen lite till så brukar det bli bra.

Grädda i 175-200 grader tills ytan blivit brun och hård.

Detta är min morfars recept.

Vispa äggulorna och sockret till en ljusgul smet (för sig). Vispa grädden hård, blanda i sirap, vaniljsocker och krossad daim och rör om. Blanda i smeten av äggulorna och sockret. Rör om. Häll ner i en sockerkaksform och in i frysen i 3-4 timmar. Ännu bättre resultat om den får stå över natten.

Man kan även använda en diskad glasslåda och frysa in i den. Om man inte vill ha daim, så kan man byta ut det mot olika sorters bär.

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret. Blanda med socker, mjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en pajform.

Blanda ihop ingredienserna till fyllningen. Häll den i pajformen. Grädda i 20- 30 minuter. Låt svalna.

Pajen kan serveras med vispad grädde. När det finns fina färska frukter och bär kan man byta ut ananasen mot sådana. Rabarber, blåbär och hallon passar bra.