Smula sönder kexen med en gaffel. Häll i smör, socker och kanel. Blanda noga. Spar lite av blandningen till garnering. Häll ut blandningen i en form och grädda 5 min i ugnen 185C. Vispa den rumstempererade osten med en gaffel. Blanda ner ägg, socker, kanel och saft. Häll smeten över kexbotten och grädda i 20 min i 175C. Ta ut kakan och häll över gräddfilen plus garneringen. Ställ in kakan 5 min i ugnen. Ta ut kakan och låt den svalna, ställ sedan in den i kylskåpet tills den stelnat till. mums