Vispa ägg och socker poröst. Smält smör och häll i mjölk, låt det koka upp. Rör ner den varma vätskan i ägg och sockerblandning. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och häll över vätskan i samma bunke. Rör smeten slät men dock så lite så möjligt. Rör ner bananmoset.

Grädda i 210 grader i 18-20 min.