Kyckling á la ingemar


Ingredienser: 

4 personer 4st kyckligfileer 1 röd paprika 1 gul paprika 2dl Creame fraiche 4dl vatten 2msk Curry 2msk mjöl 1 Hönsbuljongtärning (funkar med kött/grönsaks med)

Beskrivning:

Skär kycklingen i antigen bitar eller skivor efter smak och tycke, stek dessa som vanligt.

Blanda ihop vatten, mjöl, buljongtärning och därefter curry. Koka upp, låt sjuda några minuter. Hacka medans paprikorna till tärningar.

När såsen sjudit några minuter häll i creme fraiche och rör om, häll sedan i kycklingen och koka upp igen och låt sjuda tills det är varmt. Lägg i paprikan så att den blir en ning varm.

Severa med t ex ris.

Ditt betyg: Ingen
Betyg: 4.3 (4 votes)