Sätt ugnen på 200°. Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa för hand eller i matberedare. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar botten, ca 28 cm i diameter. Nagga med en gaffel. Ställ formen i kylen ca 30 min. Förgrädda pajbotten i mitten av ugnen ca 12 min. Vispa ihop grädde, ägg, äggulor, salt och peppar. Rör ner osten i blandningen. Fördela den i pajskalet. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt pajen svalna något.
Prästost paj
Prästost paj
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
Lax med fetaosttäcke och varm gurksallad
Lax med fetaosttäcke och varm gurksallad
Ugnstemperatur 225º
Lägg laxen i en smord ugnsform. Blanda fetaost och créme fraiche i matberedare till en slät massa. Salta och peppra laxen och bred osten över. Låt stå i ugnen ca 15 minuter. Smält smöret i en kastrull. Rör ner gurka, lök, senap och citron. Fräs utan att ta färg ca 5 minuter. Blanda ner dillen. Servera laxen med den varma gurksalladen och kokt potatis.
tomatsoppa.
tomatsoppa.
Hacka löken å fräs den i en kastrull häll i de krossade tomaterna å rör om Ta en eller två msk tomatpure och rör om i soppan. häll sedan i vattnet och buljongen. Låt småkoka på trean i tio min. smaka av med salt, peppar och basilika (kanske lite cayenepeppar om man gillar starkt)
sen ere bara å njuta.
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
Smörgåstårta - enkel med bara EN fyllning
Smörgåstårta - enkel med bara EN fyllning
Hacka löken mycket fint och räkorna grovt. Blanda med hackad dill, majonnäs och creme fraiche. Salta och peppra. Ställ i kylen en stund (vet inte varför, men det är bäst att lyda!). Bred ut röran på hönökakan (som du format till en cirkel). Även översta laget ska ha sin del av kladdet! Garnera med de råvaror du vill.
Går bra att dubbla receptet. Då blir tårtan så hög som en 'vanlig' smörgåstårta. Försök fästa salladen på sidan av tårtan så ser det supersnyggt ut!
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
Kassler Surprise - jättenkel bjudrätt
Kassler Surprise - jättenkel bjudrätt
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
Svensk Wok
Svensk Wok
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
Varma Chili Mackor
Varma Chili Mackor
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
Varma Skink Mackor
Varma Skink Mackor
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg på ketchup på mackorna. Lägg på skinkan, krydda med oregano. Lägg på hackad ost. Låt stå i ugnen tills osten fått färg.
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
Varma Bacon Mackor
Varma Bacon Mackor
Sätt ugnen på 225grader. Stek upp baconen. Lägg på ketchup på mackorna. Tillsätt ost. Låt stå i ugnen tills osten fått färg.
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
Diego Pasta Sallad
Diego Pasta Sallad
Blanda ihop samtliga ingredienser. Valfrimängd på samtliga grönsaker. Alternativt tillägg är grov macka och dressing på salladen.
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera