Frukt kan ge dig bukfetma. Det skrev överläkaren Christer Enkvist på DN Debatt. Han skrev om en ny studie som visar att det finns ett samband mellan frukt och fetma och menar att frukt inte är så nyttigt som Livsmedelsverket påstår att det är. Men Livsmedelsverket slår tillbaka och menar att den omtalade undersökningen utfördes med ren fruktos i fruktdryck. Personerna som drack detta gick upp i vikt men då var mängden tillsatt socker hög menar Livsmedelsverket. Det krävs att man äter väldigt mycket frukt för att komma upp i de mängder fruktos som de fick i sig när de utförde studien genom att bara äta frukt. Christer Enkvist drar i sin debattartikel en koppling mellan fruktsocker och övervikt medan Livsmedelsverket tvärtom tycker att vi ska äta mer frukt. Enkvist grundar sin debattartikel på en artikel i en medicinsk tidskrift, Journal of Clinical Investigation. I den har forskare kommit fram till att fruktos ger bukfetma och mer insulinresistens som är ett första steg till diabetes, än glukos som är vanligt druvsocker. NATHALIE NORDHSTRÖM nathalie.nordhstrom@studentis.com